Categoría: Nutricion

El avance del data science y su impacto en la ciencia nutricional

  En los últimos años, el data science se ha convertido en una herramienta fundamental para la investigación científica, y la ciencia nutricional no es una excepción. Gracias al uso de técnicas avanzadas de análisis de datos, los investigadores han descubierto nuevas formas de entender la interacción entre …

Las mejores hamburguesas saludables

Hamburguesas saludables, ¿Es posible? Cuando pensamos en una hamburguesa, lo primero que nos vine a la mente es un plato grasoso y calórico, típico de las cadenas fast food e inevitablemente ligado a un solo país: Estados Unidos. Pero aunque cueste de creer, todo parece indicar que las …

Cómo maridar un buen aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva es, sin duda alguna, la joya de la dieta mediterránea. Producto bandera y orgullo de nuestra gastronomía, se trata de un ingrediente versátil y enriquecedor que no sólo sirve para freír o aderezar ensaladas: encontramos variedades como el aceite de Extremadura cuya composición y …

Comprar mariscos a domicilio

En la actualidad en España existen un gran número de empresas que se dedican a la venta de mariscos a través de Internet algo que surge como una alternativa muy interesante para poder consumir éste producto desde la tranquilidad del hogar. Las ventajas de adquirir los productos de …

Consejos para una vida más saludable – La importancia de comer bien

Comer de manera equilibrada es clave para sentirnos bien y estar saludables. Incluir una variedad de alimentos nutritivos como frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales en nuestra dieta diaria nos ayuda a funcionar mejor. También es importante reducir el consumo de azúcares añadidos, grasas saturadas y alimentos …