El té verde se hace de las hojas de Camellia sinensis, un arbusto de hoja perenne originaria del sudeste de Asia. Tanto el té verde como el té negro se hacen de la misma especie vegetal. El té verde se produce cociendo las hojas ligeramente al vapor. El …
La salud de la boca puede ser un indicador de la salud general. Muchas enfermedades serias, como la diabetes, el síndrome de la inmunodeficiencia adquirida (VIH/SIDA) y algunos trastornos de la alimentación (como la bulimia), muestran como sus primeros signos los síntomas en la boca, como la candidiasis …
La alimentación sana es fundamental, sobre todo en el caso de los deportistas. No es que esté afirmando que Francesc Robert sea todo un Induráin, pero sí que me gusta cuidar la dieta sobre todo cuando preveo salidas de horas en bicicleta. Para que estas horas no se …
En los últimos años, el data science se ha convertido en una herramienta fundamental para la investigación científica, y la ciencia nutricional no es una excepción. Gracias al uso de técnicas avanzadas de análisis de datos, los investigadores han descubierto nuevas formas de entender la interacción entre …
El resfriado común es una infección viral de las vías respiratorias superiores, lo que puede implicar la nariz, la garganta y los senos paranasales. Los resfriados son una de las principales causas de las visitas al médico y de la pérdida de días escolares y laborales. Según los …
La glucosamina es un compuesto que se produce naturalmente en los humanos. Está involucrada en la creación de las moléculas que forman el cartílago. El sulfato de condroitina es una molécula que se encuentra naturalmente en el cuerpo. En la mayoría de los casos se ha utilizado para …
